Pâtés, rillettes, saumons fumés

Tous ces produits sont faits maison; vous pouvez donc nous demander la composition exacte de chacun d'entre eux ou vous assurer de l'absence d'un produit allergène.

Patés et rillettes

Campagne pur porc
Caribou au vin rouge
Lapin aux pruneaux
Canard à l'orange
Chevreuil aux canneberges
Sanglier aux abricots
Rillettes de porc
Rillettes de canard
Rillettes de lapin

Saumon fumé

Saumon fumé maison au bois d'érable